卓创资讯：一季度817鸡价同比涨幅超50.00% 二季度能否再接再厉

817小白鸡市场在经历了长达三个季度的低迷后，终于在2021年一季度出现反弹，种蛋、鸡苗、毛鸡市场均有明显走高，817鸡价同比涨幅超50.00%。817市场的整体反转主要受到了什么影响？市场盈利情况较为乐观，二季度是否还能持续？本文基于行业数据进行深入分析。

在新冠疫情的影响下，2020年一季度817市场出现大起大落的局面。2021年新冠疫情得到有效控制，817毛鸡市场终于低位反弹，种蛋、鸡苗、毛鸡市场均出现近一年的最高值，817孵化、养殖盈利也明显增加，817养殖行业终于苦尽甘来。

1.817市场一季度表现突出

图1

由图1可以看出，今年一季度817种蛋、鸡苗和毛鸡市场均呈现先涨后跌的走势，较2020年四季度有不同程度的上涨。

一季度种蛋市场呈“N”型走势，季度均价0.64元/枚，环比涨幅36.17%，同比涨幅4.92%。2月24日种蛋市场出现一年以来的最高点0.85元/枚，是 817毛鸡、鸡苗以及鸡蛋价格共同走高的结果。随着种蛋价格涨至高位，孵化成本高企，孵化企业上孵意向开始下降，蛋价大幅回落，3月上旬种蛋价格跌至本季度最低点0.44元/枚。

一季度817鸡苗价格涨后回落，季度均价0.82元/羽，环比涨幅36.67%，同比跌幅24.07%。受毛鸡价格走高影响，2021年2月中旬鸡苗价格涨至1.60元/羽，是鸡苗市场从2020年4月以来的最高点。随着屠宰企业恢复开工，毛鸡出栏增加，毛鸡价格下滑，养殖户盈利减少，鸡苗走货放慢，鸡苗价格下滑，3月鸡苗价格两度跌至0.30元/羽。

一季度817小白鸡市场先涨后跌，价格明显高于2020年四季度。一季度817小白鸡均价5.01元/斤，环比涨幅17.88%，同比涨幅50.90%。养殖户对春节前后市场多不看好，补栏谨慎，造成2021年2月毛鸡供应紧张，在供应端紧缺的带动下，毛鸡价格一路上行。

2、供应端是市场上行的关键

817市场出现明显上行是供需端博弈的结果。

图2

在疫情的影响下，2020年终端消费低迷，进入2021年终端需求略有好转，但在猪肉价格下滑的利空影响下，终端市场对鸡肉的需求难以提高，817需求端延续低迷状态。

通过图2可以看出，2021年817毛鸡出栏量先少后多，总量低于去年同期。根据卓创资讯监测的样本企业毛鸡出栏量数据显示：一季度样本企业毛鸡出栏总量在5842.00万只，环比跌幅33.22%，同比跌幅25.33%。

毛鸡出栏量减少是两方面原因造成的。一方面，由于上游长期亏损，孵化企业大量去产能，造成鸡苗供应减少，另一方面，2020年四季度肉鸡养殖盈利欠佳，养殖户补栏意愿偏低，空棚较多，同时春季肉鸡养殖难度也较大，多重因素作用下造成毛鸡出栏量不足。

2021年817毛鸡供应量减少，强势支撑817市场的上行，进一步推动鸡苗市场上涨，进一步促进种蛋价格走高。

3、一季度孵化扭亏为盈、养殖盈利增加

817市场的上行给孵化和养殖企业带来丰厚的盈利，孵化企业扭亏为盈，肉鸡养殖盈利进一步增大。

图3

如图3所示，2020年除在一季度817孵化盈利较高外，其他三个季度817孵化均处亏损状态。长期亏损造成部分孵化企业难以支撑企业运作，越来越多的小型孵化企业退出市场，鸡苗供应逐渐减少，今年一季度817鸡苗市场出现好转，孵化盈利在0.17元/羽，环比涨幅达468.00%，同比跌幅60.47%。

图4

通过图4可以看出，2020-2021年817小白鸡养殖盈利并不平稳，今年一季度817小白鸡养殖盈利在2.32元/只，环比涨幅139.86%，同比涨幅300.00%。由于孵化企业亏损严重，上孵量减少，造成今年一季度毛鸡供应量减少，供应面支撑市场，毛鸡价格得以上行，养殖盈利明显增加。

4、 二季度817市场有下行风险

今年一季度817市场苦尽甘来，二季度是否再接再厉，这是我们大家最关心的事情。

在817市场行情欠佳时孵化企业会减少种鸡受精、种蛋上孵量。反之孵化企业又会增加种鸡受精率，并积极上孵种蛋，所以817产能具有一定的灵活性。

817孵化企业在亏损了三个季度的亏损后终于扭亏为盈，孵化企业盈利增加，积极扩产，817产能有增加趋势，在这种情况下，二季度817供应量或有增多。

刚刚过去的清明假期，并没有给817市场带来明显的提振作用。二季度的五一等节日对817市场支撑力度或十分有限。终端消费难有明显好转，供应面拖累市场，卓创资讯预计今年二季度817毛鸡市场或有下滑趋势，届时817孵化企业、养殖户盈利空间被压缩。

建议：孵化企业谨慎上孵，养殖户通过签订保底合同来规避风险。(本文仅代表个人观点，不作为市场投资依据)

（文章来源：卓创资讯）