全国开渔，东海“入淘”：在淘宝买海鲜24小时从码头直抵“舌尖”
来源：中国网科技 2022-08-12 12:23:17
8月起，东海陆续开渔。梭子蟹作为当下最热门的时鲜海货，正通过淘菜菜的社区直采直销网络，24小时从码头直达消费者餐桌。
8月12日上午10点，在陕西省宝鸡市扶风县，小香（化名）前往小区门口的红果超市提走一箱来自浙江舟山的鲜活梭子蟹，这是她昨晚在淘宝上通过淘菜菜小程序下单的。
小香告诉记者，现在镇上的菜场里有新鲜梭子蟹的摊位不多，量少价高。在淘菜菜上，2-3两大小的鲜活梭子蟹只要30元/斤，价格比商超和菜场便宜20%左右。
淘菜菜上的梭子蟹去掉了中间层层流转的环节，从码头直达“舌尖”，所以价格亲民。
这些梭子蟹来自舟山码头。清晨，渔民的运输船拉回来满满一船鲜活梭子蟹，随后在码头分级分拣，按照淘菜菜的品质规范，充氧打包，全程冷链发往社区团点，包括长沙、武汉、西安等内陆城市。
（蟹厂工人正在分拣梭子蟹）
“舟山舟到”是一家舟山本地的海鲜源头供应商，在海鲜领域从业已有20多年。据创始人项一波介绍，今年公司的销售额预计将提高到1.5亿元。这是因为，公司新增了线上销售渠道，通过淘菜菜扩大了销售半径。
淘菜菜是阿里巴巴旗下社区电商平台，主要依托淘宝提供今日下单、明日自提的买菜服务，在行业积累了“价格差不多，质量好很多”的用户口碑。除了为消费者提供“云上买菜”的全新购物方式，淘菜菜通过从城市到乡村全覆盖的供应链，缩小了下沉市场与一、二线城市的消费品质差距。
项一波表示，梭子蟹是“最短命”的海产品，比湖蟹要娇贵得多。一旦脱离海水环境，在夏季半小时就会死亡，低温下生存不过7天。在过去，梭子蟹主要依靠线下渠道进行本地化销售。这几年通过淘宝天猫开启线上销售，更多老百姓(行情603883,诊股)能吃到新鲜且性价比高的海鲜了。
淘菜菜海鲜水产负责人王炜表示，原产地直采加上以销定采的超短供应链，能最大限度保证海鲜产品的鲜活风味。
据悉，9月16日，东海即将全面大开渔，届时，消费者还可以在淘宝上买到更多小黄鱼、金鲳鱼、带鱼、龙头鱼等“虾兵蟹将”。后续，淘宝天猫还将通过正宗原产地IP，与舟山、象山等多地联合开展线上线下(行情300959,诊股)结合的丰收季开渔节活动。
（东海开渔后，梭子蟹率先热卖）
（图片由阿里巴巴授权中国网财经发布）
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