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夜经济成撬动消费“金钥匙” 南北方差异你知道吗?

来源:中新经纬   2022-08-18 20:22:46

中新经纬8月18日电 在政策指引下,各地“夜经济”纷纷发力。近日,北京国际消费中心城市领导小组办公室发布《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》,伴随“2022北京消费季?夜京城”活动的启动,叠加1亿元餐饮消费券发放,京城夜间餐饮消费迎来快速复苏。

不止北京,西安、长沙等多地均发布促进夜经济发展政策,夜经济热潮持续来袭。

夜经济成经济社会发展繁荣的一面镜子

事实上,夜经济由来已久。

唐代,长安、洛阳的夜市已盛况空前。史书记载,唐朝后期长安城中的崇仁坊“一街辐辏,遂倾两市,昼夜喧呼,灯火不绝”。宋代农业技术和民间商业的发展更是让夜市高度繁荣,出现了以东京、临安为典型代表的大中型城市夜市,形成规模经济。

到了近代,改革开放后,20世纪80年代,广州设立了全国第一个灯光夜市――西湖路灯光夜市。2000年左右,各地夜市野蛮生长达至顶峰,但因卫生条件较差、占道经营等安全隐患,在2010年之后城市不断规范化发展下,夜市迎来倒闭潮,被大型商圈取而代之。

如今,随着城镇化的加速推进和居民消费水平的不断提高,夜间经济已逐渐发展成为集”吃住行游购娱”于一体的综合性服务消费体验,也成为人民群众追求美好生活的重要组成部分。各类功能集中的商业综合体、夜经济集聚区、夜地标等不断涌现,“餐饮+观演”“购物+休闲娱乐”“社交+健康”等不同业态的混搭,以及体验式、娱乐式、互动式、沉浸式等新消费模式也逐渐出现。

天眼查研究院注意到,从灯光夜市到商圈夜经济,再到夜间经济聚集区,如今,夜经济已成为中国经济社会不断发展繁荣的一面镜子。但在功能复合化、业态多元化发展的同时,各地夜间经济也面临同质化的困境。据此,打造夜IP、突出城市个性正成为各地夜间经济发展的必然选择。

北方夜经济文化属性突出 南方夜经济重多元体验

暮色四合,华灯初上,结束一天疲惫的工作后,人们在夜晚尽情释放压力。

商务部《城市居民消费习惯调查报告》显示,中国60%的消费发生在夜间,大型购物中心每天18时至22时的消费额占比超过全天的二分之一,而“90后”“00”后更是其中的消费主力。

事实上,不止人的因素,实现夜经济的繁荣实际上需要很多条件,城市经济体量、居民收入、气候,营商环境等都在左右着一座城市的夜经济的繁荣程度。

首先是经济体量和居民收入,夜经济发展比较繁荣地区多为经济体量较大的一线、新一线城市。夜经济消费并非刚性支出,属于选择性享受型消费。而一线和新一线城市工资水平相对较高,居民消费意愿较高,可以进行享受型的消费支出。

其次,居民得有闲情逸致,幸福感得强,下班后得有心情去消费。如果工薪族工作很忙,回到家里要操心房贷、小孩教育等各种烦心事,这种情况大概率不会到外面吃饭,也谈不上为夜经济做贡献了。

最后,要有好的营商环境和休闲消费环境。近两年,夜间经济市场规模持续增长,一方面各个城市将夜间经济作为城市经济的重要组成部分、城市开放度和繁荣程度的展现窗口,对其给予了足够的重视。另一方面,后疫情时代,为了刺激消费,各地政府对夜间经济的扶持力度加大,各大城市的商业设施、业态、环境、交通出行安全等都得到了较好的保障,夜经济乘着政策的东风,逐步繁盛。

夜间经济能够反映出一座城市的现代化、商业化、生活化、24小时周始化的活力与水平。

天眼查研究院认为,整体来看,城市夜经济活跃度总体呈现南高北低态势。据《2021年中国城市夜经济影响力十强城市》,长沙、重庆等南方夜经济实力城市继续保持领先优势;北京、西安等北方城市不断发力夜经济,近年来保持强劲发展势头。

北京夜经济:年轻态 时尚潮 文化芯

夜幕降临,打卡隆福寺宝藏市场,尽享传统与潮流碰撞;夜探永不打烊的宵夜江湖簋街,逛吃潮玩美食;夜游蓝色港湾及亮马河风情水岸,感受沉浸式光影体验……天暗下来,灯亮起来,北京夜经济活跃起来了。

北京作为打工人聚集地,日常生活和工作节奏都很快,对于年轻人而言,下班后精彩的生活才刚刚开始。《2019北京商业发展蓝皮书》显示,夜间消费对40岁以下被访者的吸引力较强,“00后”被访者的次均消费金额和月均消费频次均为最高。他们的夜间消费行为具有社交性、互动性和多元性的特点。

今夏,各具特色的线下市集和户外露营的搭配已经成为当下最火热的生活方式。北京夜经济就走在了潮流前端,市集、露营相关企业增速显著。据天眼查数据,2021年相关企业数量同比增速达134%。中骏世界城的赶海中古市集开启了国内最大的中古文化嘉年华,朝阳大悦城(行情000031,诊股)的城市理想生活节包含户外市集和音乐节,还有侨福芳草地的黑胶市集、合生麒麟新天地以“露营+机车+复古元素手作”等露营市集都各具特色。

文化是一个城市的灵魂和血脉,繁荣夜经济离不开文化支撑。相比于其他城市,北京夜经济的文化属性也比较突出,以轻松、充满活力的时尚文化体验吸引着广大消费者沉浸其中。据《北京统计年鉴2021年》,截至2020年底,北京有博物馆197个、公共图书馆24个、艺术馆356个,3.86万个。

为打造包容多元、业态融合、动静相宜、安全便捷的“夜京城”,更好地满足人民群众高品质、多层次夜间消费需求。2022年7月15日,北京市发布《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》(3.0版),提出将引导和支持剧院、博物馆、图书馆等文化场馆延长夜间开放时间;运用现代光影与数字技术丰富夜间潮玩潮购新体验场景;打造5-10条全市夜游精品路线;充分利用工业遗址、商场、写字楼等,提供更多创作和演出空间。

该《措施》强调突出北京夜经济的“北京范”“时尚潮”“文化芯”“科技核”,每年会发布一批“夜京城”打卡地,运营主体还可挂牌经营。在政策扶持下,“时尚潮”,“文化芯”北京的夜经济将迎来新一轮增长。

西安:多元消费 点亮大唐不夜城

今年5月底,西安市多部门联合出台措施支持“户外经济”和“夜间经济”发展,具体包括允许具备条件的商业步行街、商业综合体在夜间规定时段外摆经营,适当延长夜间营业时间等举措。

每到夜晚,红街夜市统一装修的摊位灯带亮起,规范化的经营让商户生意更红火了。红街夜市是西安市有名的一条“宝藏”夜市,500多米长的街上就足足汇集了50多家小吃,而这只是西安发展“夜间经济”的一个缩影。

西安夜经济主要集中在中心城区,大致分为商旅文观光、特色餐饮、购物休闲三类。商旅文观光型主要分布在大唐不夜城步行街、明城墙景区;特色餐饮型主要集中在北院门、永兴坊街区;购物休闲型主要集中在小寨商圈、张家堡商圈、高新路商圈、大明宫商圈、大兴商圈。

其中,最为鼎盛的是大唐不夜城,其通过还原长安街景,将商业集合起来,推出彩车巡游、开元广场“再回长安”驻场文化演出,在主街区还设有多个小舞台,不断推出主题多样的动态演出,以吸引游客夜间出行消费。

一手打造出“大唐不夜城”的西安曲江大唐不夜城文化商业(集团)有限公司控股、参股了从餐饮管理、策划服务、旅游发展到商业运营管理等一站式旅游服务项目,实现了集团式夜经济本土化。如今的“大唐不夜城”,已经成为国内外游客旅游打卡地,更成为西安“国际化大都市”特色名片。

西安的夜晚,有商圈的繁华,有观光的乐趣,有好吃好玩的惊喜。目前,西安的“夜间经济”经过不断推陈出新,已经形成夜食、夜游、夜演等在内的多元夜间消费市场。夜间场次的电影、演出、酒吧、健身会所等消费撑起了西安文娱旅游行业的“半边天”。据天眼查数据,今年以来,西安已新增注册旅游相关企业5400余家,月均新增注册旅游相关企业达770余家。

在夜间经济的业态多元化等特点之外,改善夜间交通,为夜间经济的消费者和从业人员提供便捷的交通工具,也是西安夜间经济发展的关键之一。

截至2019年上半年,西安夜间运营的公交线路已达70余条。在轨道交通方面,根据新一线城市研究所的分析,对比国内各条地铁平均末班车时间,地铁收车最晚的城市是西安,平均末班车时间为23:45,而地铁2号线更是将最晚收车时间延迟至了0:40。这让西安在坐拥文化IP之外,在城市管理领域为夜间经济发展提供了更加有力的保障。

长沙:如火的青春 如火的夜经济

“得年轻人者得天下”的年代,长沙,这座GDP过万亿、人口上千万的中部省会城市,凭借自身丰厚的文化底蕴、扎实的经济基础、新潮的消费文化,获得了年轻人的芳心。相对稳定的房价,宜居的城市环境,丰富的娱乐和美食,已让长沙连续多年上榜“中国最具幸福感城市”名单。

诚然,有钱有闲才有心情消费。作为新消费品牌发展沃土的长沙,2022年上半年新消费赛道融资仍呈持续增长态势。据天眼查数据,2022年1-7月,长沙已有9个新消费项目获得融资,融资金额达13.45亿元。

不仅爱消费,长沙人“昼不伏夜还出”这件事全国人民都有所耳闻。凌晨3点的长沙,依旧人来人往,车水马龙,霓虹闪烁,吃不完的清凉美食、逛不尽的夜宵摊,可谓是“不夜城”长沙,24小时不打烊。因此,即使在疫情期间,长沙也成为全国率先恢复夜间活力的城市之一。

跟随互联网发展和消费升级的步伐,长沙“夜经济”正在悄然迭代,焰火、网红龙虾店、新式茶饮店等各类新兴业态层出不穷,“深夜间经济”延时消费成常态:24小时书店、24小时餐厅、24小时便利店增多,“夜经济”交易额持续快速增长,夜间消费人数增幅逾49%,吃湘菜、看演出、听音乐、逛酒吧等娱乐休闲成为长沙“夜经济”的特色。

在商品之外,长沙人也更多在为环境、体验和服务买单。商品消费更多转向服务消费,从满足物质需求到满足精神需求,这正是消费升级的重要特征。随着消费需求的不断升级,如今的长沙夜经济加速从购物、美食、酒吧构成的1.0模式,过渡到融合夜游、文创、娱乐、健身、演艺等新兴消费业态的2.0模式。在近两年全新消费业态与模式的推动下,长沙夜间经济则加速进入文商体旅深度融合、线上与线下一体化、科技与时尚交互共生的全新3.0时代,带来了不同于以往的全新消费体验。

从夜市到商圈,再到夜间经济聚集区,夜经济不断走向专业化、品质化、产业化,不断升级的夜经济也折射出人们对美好生活的期待。天眼查研究院预测,伴随资本入局,政策加码,灯火一亮,黄金万两,无关南北,夜经济将成为城市消费“新蓝海”。(中新经纬APP)