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威门石斛水亮相酱酒展发力“大健康”食品市场

来源：中国网财经 2021-04-06 18:22:39

中国网财经4月6日讯随着中国居民生活水平和健康意识不断提高，如今消费者越来越看重产品的健康属性，逐渐从吃得饱以满足生理需要向利于身体健康的生活方式转变。作为白酒消费大国，国人的白酒消费取向也在发生显著的变化。近几年酱酒热的风潮席卷白酒圈，酱酒的健康属性和高端属性受到主流消费者的认可和追捧。定位于白酒伴侣的威门石斛水，也立足于健康这一核心消费需求应运而生。威门石斛水是由贵州龙头企业贵州威门药业股份有限公司推出的一款植物饮料，借助于产品中含有的石斛有效成分实现补水养胃效果，让广大消费者可以在酒桌安心畅饮。

日前，作为食品酒类行业的顶级盛会，春季全国糖酒交易会在成都成功举办。在长达66年的糖酒会历史上，第一次出现以酱香型白酒为核心主题的品类专业展“酱酒之心”。4月3日上午，由云酒头条主办的2021酱酒之心主题展在成都世外桃源酒店开幕。作为白酒伴侣的威门石斛水也参与了本次酱酒之心展会，与一众酱酒品牌携手亮相。这款独特的饮品在展会现场吸引了众多消费者的兴趣，不少白酒爱好者在品尝试饮后表示味道清爽微甘，很适合搭配白酒饮用。

酱酒之心主题展的出现契合了消费升级、产业升级和品牌升级三大趋势，也体现了消费升级下的大健康趋势。健康消费逐渐升级的背景下，威门药业将大健康战略的落地提升为公司重要的发展战略，大力发展以中医药为核心的大健康产业，威门石斛水这一战略单品也应运而生。作为铁皮石斛全国第一款发酵型饮料，威门石斛水首次将铁皮石斛作为原料，不仅开创了铁皮石斛饮品的新品类，更紧扣了“威门大健康，伴君走四方”这句广告语。

威门石斛水水体颜色呈淡淡的黄色，为植物本色，饮料中起主要作用的成分是石斛粗多糖。威门石斛水配料仅有水、铁皮石斛叶和植物乳杆菌，不含任何添加剂，产品无糖，无防腐剂，无色素，无香精，无增稠剂，无农残及重金属含量。产品中的石斛有效成分石斛粗多糖、石斛粗多碱是采用了现代科技技术，运用独家生物发酵精提工艺而产生的，最大化保证了石斛有效成分的提取及对活性成分的保留，充分发挥铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热”的功效。