龙大肉食上海研发中心落成运营全国化布局加速推进

来源：证券日报网 2021-03-24 15:22:16

本报记者赵彬彬

龙大肉食(行情002726,诊股)全国化布局正加速推进。去年龙大肉食在全国多地斥资进行产能布局，今年3月24日，龙大肉食上海研发中心落成运营。龙大肉食董事长余宇表示，“龙大肉食上海研发中心率先落成运营，迈出全国化布局进程中重要一步。”

上海研发中心落地

推动创新发展

据了解，上海研发中心占地700多平方米，配备120多台设施，主要包含研发、客户接待、会议洽谈、品尝体验、产品展示、实验加工六个功能区，主要负责餐饮大客户对接和产品试验开发等，能快速对客户需求进行反应，可以满足西式火腿香肠、中式酱卤、菜肴料理包、浅油炸类、冷冻调理类等多种品类产品的开发。

龙大肉食相关人士告诉《证券日报》记者，“为了适应公司快速发展，龙大肉食上海研发中心未来也将以新产品、新工艺、新技术、新设备等方面的研发，为龙大肉食在食品行业的前瞻性发展和创新性发展奠定基础。”

从目前龙大肉食现有产品系列来看，龙大肉食产品涵盖高低温类、冷冻类、方便速食类、酱卤类、休闲类等。在肉食品领域，龙大肉食已经以全产业链为基础搭建起了完善的健康肉食产品体系。

“上海研发中心落成，将在原来研发基础上，不断创新产品配方，完善生产工艺，丰富产品品类，与此同时与山东研发中心遥相呼应，做到深入贴近市场，为广大客户提供更为优质的肉食产品和服务。”前述人士表示。

同时，公司还将利用上海所处的地理优势，引进国外先进研发技术，吸引一流高精尖研发人才，为龙大肉食在肉食品行业的全国化发展提供强有力的技术支撑。

龙大肉食前述人士表示，在肉食品行业竞争激烈的当下，通过加大在科创方面的投入将持续提升企业的核心竞争力。

形成研发双中心

助力全国化布局

去年以来，龙大肉食加快了全国产能扩张步伐。

2020年12月17日，龙大肉食宣布，拟投资3亿元在黑龙江省安达市建设生猪屠宰及肉制品深加工项目。12月18日，龙大肉食又公告称，公司计划投资47.5亿元在乳山市投资建设年出栏150万头生猪及肉制品全产业链深加工项目。12月19日，龙大肉食再次宣布，控股子公司江苏龙大沁侬食品有限公司拟在江苏灌云投资建设生猪屠宰及肉制品深加工项目，项目总投资预计为10亿元。

三天里官宣了三个大项目，投资总额合计超过60亿元，龙大肉食全国扩张下了重注。《证券日报》从龙大肉食获悉，“上述项目均是按照公司发展战略推出的。其中，安达项目是公司在肉食产业重镇东北市场的重要布局；灌云新项目则是公司布局南方市场的重要举措；乳山项目旨在打造生猪养殖、高端肉制品加工、肉类进出口等全产业链，强化在山东竞争优势的同时进一步提升公司的综合竞争力。”

在全国化布局的过程中，龙大肉食采取了产能、研发双线并行策略。龙大肉食熟食事业部宋江涛总经理表示，研发中心落子上海，可满足龙大肉食在国内市场上南北地区的研发需要，形成山东和上海的“双中心”格局，以此辐射全国，为下一步做肉食品全国行业领军夯实基础。

龙大肉食董事长余宇表示，上海研发中心落成，在战略层面上，标志着龙大肉食“一五”规划稳步推进，全国化布局迈出重要一步。在业务层面上，是龙大肉食深入贴近市场，提升客户服务的全新开端。

（编辑孙倩）