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实现餐厨垃圾90%以上减量率，楠大环保研发设备怎么做到变废为宝？

来源：银柿财经 2022-06-14 10:24:10

1吨剩菜剩饭，最后会变成什么？臭气熏天的垃圾，一车车地运到垃圾处理场，焚烧和填埋是最常见的方法。

在杭州楠大环保科技有限公司（以下简称“楠大环保”）处置模式下，1吨餐厨垃圾经过设备就地处理后，只剩下70千克残渣（包含水处理系统污泥），这些残渣可以作为土壤改良剂原料。其余绝大部分则会转变为液态资源。

我国每天能产生50万吨左右的餐厨垃圾，但日处理量只有6.5万吨左右。常见的焚烧法、卫生填埋法，处理效率和产物利用率低，还大幅度增加了温室效应。“十四五”时期，我国对垃圾处理能力提出了更高的目标，要求城市生活垃圾资源化利用率到2025年底达到60%左右。

作为一种新的易腐垃圾处理方式，生物处理法不会造成二次污染，可以做到全量化资源利用，一直被行业人士看好。楠大环保采用的是常温生态相变工艺，公司研发的TRANS相变型餐厨垃圾处置系统不仅能实现低残渣率，还可以实现垃圾就地化处理、资源化利用。

在TRANS相变型餐厨垃圾处置系统中，楠大环保自主研制的常温好氧微生物菌剂起到了关键作用。具体来说，就是易腐垃圾从输入端进入后，前端分选系统会进行分选和粉碎，去除大骨头、贝壳、筷子、瓶盖等杂物，剩余的垃圾进入富含微生物菌剂的分解仓，系统还会根据垃圾的特性精准投放适合的菌种。

楠大环保TRANS相变型餐厨垃圾处置设备5000型

楠大环保常务副总经理邱正庚表示，这套系统历经九年研发，目前已经通过了科技成果鉴定并成熟运用于各个项目。

今年3月30日，杭州市经信局组织召开了由楠大环保承办的“2022年度新产品鉴定会”，特地邀请了5名行业专家对系统进行评议。根据鉴定（验收）意见，这套系统具有结构紧凑、可靠性好、能耗低、资源化利用率高等特点，核心技术处于国际同类产品的先进水平。

“在实现易腐垃圾减量化、资源化、无害化处理的同时，设备系统还可以进一步实现垃圾处理就地化、数字化。”邱正庚介绍，通过微生物菌剂处理垃圾可实现90%以上的减量率。

此外，设备系统尾端的处理物主要是液态资源，也就是“尾水”。这类水可进行二次净化，从而达到城市环卫用水标准，另外乡村易腐垃圾处理后的水可用于无土栽培、粮食和园林灌溉等，至于城镇大型集中的易腐垃圾处理后产生的有机尾水则可以作为污水处理厂的碳源补充。

最重要的是，相比传统处理方式，易腐垃圾不需要再被“二次运输”了。楠大环保研发的设备占地面积小，适用于社区、街道、景区、学校、酒店、综合体等不同应用场景。例如，一个大型酒店的系统设备仅为一张桌子大小，餐厨垃圾可通过管道直接进入设备，设备24小时持续运行，沉淀下的废渣两三个月清理一次即可。

不同于以往垃圾处理站的环境，在杭州市桐庐县10个乡镇投入使用设备的易腐垃圾处理站早已“改头换面”，比如旧县的处理站就是“白墙、黑瓦”的杭派风格平房。站内的设备运作流程构成了一套完整的“消化系统”：从输入端倒入餐厨垃圾后，这些垃圾就会转化为尾气、尾水和尾渣。这些垃圾处理站不仅可以实现资源利用化，还可以每年为当地管理节省垃圾处理费用200余万元。

今年以来，多部门已经陆续印发了支持、规范餐厨垃圾处理行业的发展政策，内容涉及餐厨垃圾的分类、收集、处理规范，等等。目前，我国餐厨垃圾后端处理缺口巨大，业内人士预测，我国餐厨垃圾规范化、无害化、资源化处理市场有非常大的空间，“十四五”或将迎来爆发。

未来，垃圾不再只是垃圾，也许还暗藏着产业发展的“新蓝海”。而作为环保行业新兴领域中的企业，楠大环保将向产业链上下游蔓延，继续助力垃圾处理这一民生工程建设。