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花生期货基础知识介绍

来源:东方财富研究中心192人参与讨论   2021-01-25 17:15:59

郑州商品交易所的花生期货品种于2021年2月1日挂牌上市交易,国外交易的花生多是带壳的花生,带壳花生出花生米比例在60%上下。由于带壳花生占有较大空间,增加仓储成本,所以我国花生一般去壳存放,期货交易的花生是不带壳的花生仁。

一、花生仁简介

花生属蔷薇目豆科,一年生草本植物,长30~80厘米,是一种常见的农作物。花生仁是指花生去掉花生壳的那部分,是花生的种子部分,也叫花生米、落花生、地果、唐人豆等,而完整的带壳花生叫做花生果。花生仁的营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。

花生仁的用途很广,由于花生营养丰富,花生作为我们生活中一种常见的食物可以成为美味菜肴,也可以做成各种零食。除了食用外,花生和黄豆一样可以榨出食用油,油渣也可以用于饲料或做成蛋白粉。目前花生仁的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的食品工业,扩大出口都有着重要意义。

二、郑州商品交易所花生期货合约

郑州商品交易所的花生期货品种全称花生仁期货,交易代码为PK,交易单位为5吨/手,最小变动价位为2元/吨,每日价格波动限制为±4%,最低交易保证金为合约价值的5%。最后交易日为合约交割月份的第10个交易日。对于仓单交割,最后的交割日为合约交割月份的第13个交易日。对于车(船)板交割,最后的交割日为合约交割月份的次月10日。

交易品种花生仁(简称花生)交易单位5吨/手报价单位元(人民币)/吨最小变动价位2元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的+-4%合约月份1、3、4、10、11、12月交易时间每周一至周五(北京时间法定节假日除外)上午9:00~11:30,下午1:30~3:00及交易所规定的其他时间最后交易日合约交割月份的第10个交易日最后交割日仓单交割:合约交割月份的第13个交易日车(船)板交割:合约交割月份的次月10日交割品级见《郑州商品交易所期货交割细则》交割地点交易所指定交割地点最低交易保证金合约价值的5%交割方式实物交割交易代码PK上市交易所郑州商品交易所

根据《郑州商品交易所期货交割细则》,郑商所对于花生仁的交割品种并无限定,但是对于交割花生的品级做了技术标准要求。花生期货的基准交割品标准为45.0%≤含油率(以湿基计)<46.0%,色泽气味正常的花生仁。如果交割的花生高于或低于该基准标准,那么可以对替代交割品按标准进行相应的升贴水交割。

三、全球花生市场现状

全球供给情况

全球花生出口结构与产量结构相比较为分散,全球花生出口量占全球消费量的比重小,约占10%。阿根廷、印度、美国是全球前三大花生出口国,据USDA数据显示,2020年全球花生出口总量为427万吨。其中阿根廷花生出口量为95万吨,印度花生出口量为85万吨,美国花生出口量为72.6万吨,中国花生出口量为60万吨,巴西花生出口量为30万吨。非洲国家贸易份额占全球花生贸易总量的16%左右。

数据来源:USDA报告

我国作为全球最大的花生生产国,2020年花生出口量仅排在第四位,主要原因是国内消费需求庞大,中国花生主要用于国内消费。根据天下粮仓数据,2020年我国花生产量为1738万吨,进口80万吨,出口40万吨,净出口量只有40万吨,净出口量只占国内产量的2.3%,所以花生价格的波动主要受国内市场供需变化的影响。

全球需求情况

全球花生消费量呈现逐年增加态势,其中花生榨油消费量历年维持在稳定水平,而花生的非压榨消费量呈现逐年上升态势。据USDA数据,2020年全球花生消费量为4758万吨,较2019年的4699万吨增加了1.26%,达历史最高水平。2020年受疫情影响,全球花生压榨量为1890万吨,较2019年均有所回落,但变化不大,而花生的非压榨消费量为2868万吨,达到历史峰值水平。

数据来源:USDA报告

全球花生消费较为集中,中国是全球最大的花生消费国。其花生国内消费量占全球消费量比重为37.62%,远远高于第二大消费国印度的11.64%。据USDA数据,2020年中国花生国内消费量为1790万吨,印度花生国内消费量为554万吨,尼日利亚花生国内消费量为395万吨,美国花生国内消费量为231.3万吨,印尼花生国内消费量为139万吨。

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市场有风险,投资需谨慎。

(文章来源:东方财富研究中心)

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