去掉果糖：元气森林一个迟来的升级

来源：中国网科技 2021-04-11 17:22:02

4月10日晚，元气森林发布了公开声明，对之前在产品标识中存在的漏洞问题给出了最终的解决办法：元气森林对乳茶进行修正升级，从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”。从3月20日起生产的乳茶产品，原料中不再含有结晶果糖。并承诺凡是在电商平台购买过商品的消费者，都将获得20元优惠券。

大致估算了一下，元气森林乳茶粉丝超过100万，为此元气森林可能要付出2000万成本，又是一个大手笔。

元气森林在乳茶产品的广告中，曾宣传自己是0蔗糖。对此有营养学家指出，0蔗糖不代表0糖，此话题一度在某社交媒体上引发网友高度讨论。关注到此事后，元气森林立刻开启整改升级，产品负责人亲自下场真诚道歉，甚至邀请前述的营养学专家做全程监督，并将产品升级落到实处。因为反应速度快，道歉态度真挚、说到做到的勇气，元气森林的声明刷了一大波好感度，赢得一众消费者的好评，这与其真诚的态度以及用户至上的产品理念不无关系。

（图源：元气森林官微）

0蔗糖与0糖的混用，已然成为了软饮届的潜规则。除元气森林的乳茶之外，市面上其他类似“0蔗糖奶茶”的产品都有类似的情况，而更多时候，企业面对消费者质疑和不满情绪时，更多的是“看不见”“听不见”，或对消费者意见置若罔闻。元气森林打破了这种常规，选择尊重消费者意见和建议，公开致歉，迭代升级产品配方，严守高质量标准，以消费者的心声为标准推动自己前进的步伐，在与消费者互动中能保持一贯的虚心、包容格局。而另一方面，元气森林用互联网的重视用户体验的方式来解决传统快消产品的问题，有专家指出，元气森林的行为在整个饮料行业里就像是一条有活力的鲶鱼，用自身的活力，让整个行业重塑规则。

针对元气森林此次处理问题的措施，也有网友评论表示，与有些品牌遇到问题逃避、推卸责任的做法不同，元气森林本着对消费者负责的态度，采取了积极应对的策略，不仅主动将问题调查说明清楚，还公布了具有诚意的解决方案，显示出元气森林对消费者购物体验的充分重视，以及对企业责任的积极承担，希望中国的消费品行业也能在各种争议中日益成熟和规范。