中石油开卖螺蛳粉 中石化自研螺蛳粉1月已经开卖
来源：金融界网 2021-04-06 12:23:22
金融界网4月6日消息 中国石油(行情601857,诊股)官微消息，中国石油也有自己的螺蛳粉儿了，天猫中石油昆仑好客官方旗舰店！买它！
此前，今年1月份，中石化自研螺蛳粉已经开卖。1月17日中石化广西石油分公司发布“易姐姐螺蛳粉”。消息称，50人的专研团队，走访柳州当地有名80多家螺蛳粉店铺，拜访59位螺蛳粉制大师，经过700多次研发、外部调研试吃，最终呈现正宗螺蛳粉味道。
石油巨头纷纷入局的背后，是螺蛳粉市场的快速发展。据艾媒咨询调查显示，2020年上半年，关于螺蛳粉的话题频频空降微博热搜榜。2020年2月5日至3月6日，螺蛳粉在1个月内空降微博热搜榜高达10次。而相关话题也累积达到了二十几亿阅读量，几百万的讨论。其中#螺蛳粉还不发货#、#螺蛳粉自由#两个话题，仅讨论就有75万，而阅读量更是高达5亿。
数据显示，受疫情期间居家隔离的影响，2020年1-5月方便食品消费增长了1.5倍，2020年上半年方便面市场销售额同比增长11.5%，整体销量同比增长5.6%，同期全国规模以上方便食品制造企业完成营业收入1371.5亿元。
艾媒咨询分析师认为，疫情之下，市场对方便食品释放了巨大需求。与此同时，快节奏生活方式下推动了生活方式的改变，消费者对于方便快捷的食品依赖度越来越高，方便速食有望成为食品行业新的增长引擎。
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